먼저 확인할 내용
하수구고압세척은 호스를 배관 안으로 넣어 벽에 굳은 기름층을 씻어 내고, 배관고압세척은 주방에서 건물 배관까지 이어지는 구간을 나눠 씻습니다. 어느 구간까지 할지는 현장에서 배관 상태를 본 뒤 먼저 협의합니다.
왜 다시 막히는지
식당 주방 배관은 기름이 식으며 벽에 붙어 지름이 좁아집니다. 막힌 곳만 뚫으면 물은 다시 흐르지만 좁아진 구간은 남으므로, 반복되는 매장은 고압세척으로 벽까지 씻는 쪽을 상담합니다.
고압세척 전에 확인할 것
- 그리스트랩 청소 주기
- 여러 점포가 함께 쓰는 배관인지
- 차량을 세울 수 있는 자리와 주방까지의 동선
- 배관 청소구(점검구) 위치
- 작업 가능한 영업 외 시간
| 번호 | 확인할 것 |
|---|---|
| 1 | 그리스트랩 청소 주기 |
| 2 | 여러 점포가 함께 쓰는 배관인지 |
| 3 | 차량을 세울 수 있는 자리와 주방까지의 동선 |
| 4 | 배관 청소구(점검구) 위치 |
| 5 | 작업 가능한 영업 외 시간 |
강북구 어디든 주소로 확인합니다
국토교통부 건축물대장 표제부(2026년 8월분) 자체 집계로 강북구의 근린생활·판매·업무 건물은 3,720동이며, 많이 모인 동은 수유동·미아동입니다.
목록에 없는 동네도 도로명주소로 출장 가능 여부를 확인합니다. 강북구 전체 안내는 아래 링크에서 볼 수 있습니다.
출처: 국토교통부 건축물대장 표제부(2026년 8월분) 자체 집계. 업소 수나 막힘 건수가 아닙니다.
출장 전에 매장에서 해 둘 일
작업 시간 동안 주방 물을 쓰지 않도록 직원들에게 미리 알려 주세요.
자주 묻는 질문
강북구 고압세척은 얼마나 자주 해야 하나요?
매장마다 기름 사용량과 그리스트랩 관리가 달라 정해진 주기는 없습니다. 같은 자리가 다시 느려지기 시작하는 간격을 기준으로 상담합니다.
강북구 건물 공용 배관도 고압세척하나요?
여러 점포가 함께 쓰는 배관은 건물 관리 주체와 작업 범위를 먼저 협의한 뒤 진행합니다.
강북구 하수구고압세척과 배관고압세척은 다른가요?
둘 다 배관 벽의 기름때와 찌꺼기를 물의 압력으로 씻어 내는 작업입니다. 매장 바닥 배수구 쪽을 주로 말하면 하수구고압세척, 주방에서 건물 배관까지 구간을 나눠 말하면 배관고압세척이라고 부르는 경우가 많습니다.
관련 안내
안내의 범위
지역별 증상 안내는 출장 상담 범위와 확인 순서를 알려 드리는 쪽이며, 이 지역의 막힘 발생 건수나 작업 실적 자료가 아닙니다.